iconothèque de l'Institut national de recherches archéologiques préventivesLes experts du passé - Ep.17 : Les cuisines de Reims la romaine
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Juillet 2012 au cœur de la ville de Reims, la fouille d’un site archéologique gallo-romain a révélé la présence de milliers de fragments de céramique.
Les experts vont tenter de répondre à 3 questions :
De quels récipients proviennent ces fragments ? Contiennent-ils des traces d’aliments ? La conquête de la Gaule par César a-t-elle modifié les traditions culinaires des habitants ?
Nous appellerons cette affaire : les cuisines de Reims la romaine
Réf. iconothèque
9852- Reims, Marne, Grand Est
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Réalisateur
Chris ReynaudProduction déléguée
Dockland Yard - Gédéon Programmes - Universcience - InrapDurée
00:06:52- © Dockland Yard - Gédéon Programmes - Universcience - Inrap - 2014
Générique
Scénario et commentaires : Olivier Simon, Marianne Cramer, Thibaut Martin - Image et son : Chrys Reynaud, Ludovic PolletAnnée
2014Support original
Apple ProResCatégorie
Série documentairePériode(s)
AntiquitéThème(s)
Industrie, artisanat