Un moulin pour Guédelon : archéologie expérimentale
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8840Expérimentation :
Un moulin pour Guédelon, Treigny, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
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8842- Vue du moulin et du réservoir dans un clairière de la forêt de Guédelon (Yonne), 2014.Depuis deux ans, les archéologues de l’Inrap et les bâtisseurs du chantier médiéval de Guédelon collaborent à un projet d’archéologie expérimentale : la réalisation d’un moulin du XIIe s., selon les techniques de l’époque.
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© Denis Gliksman, InrapArchéologue responsable d'opération
Gilles Rollier, Pierre MilleAnnée de création
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8843- Moulin reconstitué (vue de l'est) avec la roue au premier niveau et la chambre des meules au second, Guédelon (Yonne), 2014.Cette reconstitution s’appuie sur les vestiges de deux moulins hydrauliques mis au jour en 2008 à Thervay (Jura), l’un de la période carolingienne, l’autre daté entre le milieu du XIe et la fin du XIIe s.
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8844- Le moulin avec la roue hydraulique et une vanne permettant la décharge du bief directement en amont du coursier de la roue, Guédelon (Yonne), 2014.La confrontation de la théorie, des hypothèses issues des fouilles et de la réalité de la construction, permet d’approcher au plus près le savoir-faire des artisans médiévaux.
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8845- La roue hydraulique en action, moulin de Guédelon (Yonne), 2014.Cette roue à aubes mesure 2,40 m de diamètre et entraîne une meule de près de 1 m de diamètre et d’environ 250 kg. Â
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8850- Vue de la roue depuis l’intérieur du moulin, Guédelon (Yonne), 2014.A l’extérieur, de l’autre côté de la roue, l’arbre de la roue est porté par un dispositif appelé Chéveceau.
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8852- Les aubes assemblées de Guédelon (Yonne) en 2014 ont été élaborées selon les modèles retrouvés sur les fouilles des moulins de Thervay (Jura).L’aube est constituée d’une pale rectangulaire et d’un tenon assemblés au moyen de deux chevilles.
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8853- Élaboration d’un tenon à l’aide d’un ciseau, moulin de Guédelon (Yonne), 2014.
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8846- Le courant d’eau arrive en force pour frapper les pales de la roue, moulin de Guédelon (Yonne), 2014.
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8849- Vue de l'engrenage du moulin, Guédelon (Yonne), 2014.
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8847- Le moulin vu de l'est avec au premier plan le bief en activité, Guédelon (Yonne), 2014.Le moulin, qui produira de la farine pour les besoins du fournil du château de Guédelon, est établi sur un ruisseau.
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2.31 Mo / 2008 x 3008 px (21,25 x 31,83 cm) / 240 dpi
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8848- Le frottement du babillard sur la meule permet la vibration du bec de la trémie et facilite le glissement des grains vers la meule, moulin de Guédelon (Yonne), 2014.Les moulins mis au jour à Thervay (Jura), modèles pour la construction de celui de Guédelon, présentent des caractéristiques qui indiquent d’importantes évolutions dans les techniques et les capacités de mouture entre la période carolingienne et les XIe et XIIe s.
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8851- Construction du moulin de Guédelon (Yonne), ici le fendage à la hache, 2014.
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0.92 Mo / 2000 x 3000 px (21,17 x 31,75 cm) / 240 dpi